W okresie jesienno-zimowym z przyjemnością sięgamy po rozgrzewające napary. Herbaty z dodatkiem korzennych przypraw doskonale nas rozgrzeją, wprowadzą w przyjemny nastrój a dodatkowo są bardzo zdrowe.

Składniki:

• Czarna herbata (Earl Grey, Ceylon lub Yunnan) ok. 2g
• Miód albo syrop klonowy 1 łyżeczka
• Plaster pomarańczy 1-2 szt.
• Plaster cytryny 1 szt.
• Kora cynamonu 1-2 kawałki ok. 5g
• Goździki 5 szt.
• Imbir kawałek 1-2 cm
• Opcjonalnie: gałązka tymianku, kilka wiśni lub malin z syropu, limonka, kardamon, czerwony pieprz.

Przygotowanie:

1. Herbatę zaparzamy razem z laską cynamonu, obranym i pokrojonym na plasterki imbirem oraz goździkami.
2. Wrzucamy przepołowione plastry pomarańczy, i cytryny
3. Do herbaty dodajemy miód (najlepiej chwilę odczekać i dodać go gdy herbata jest ciepła ale nie gorąca, aby nie stracił swoich właściwości)
4. Na koniec możemy dodać kilka malin z ulubionego syropu.