Yerba Mate - klasyczna Brazylijska

Skład:
100 % Ostrokrzew paragwajski

Pochodzenie:
Brazylia

Aromat i smak herbaty:
Yerba Mate - Energia natury z serca Ameryki Południowej
Odkryj rytuał, który od wieków towarzyszył rdzennym plemionom

i współczesnym mieszkańcom Ameryki Południowej.

Yerba Mate to esencja żywiołu, naturalna moc zaklęta w liściach ostrokrzewu paragwajskiego.
Uprawiana w nasłonecznionych rejonach Brazylii, charakteryzuje się łagodnym smakiem,

miejszą ilością pyłu i kremową, roślinną głębią. Idealna dla tych, którzy chcą połączyć

codzienną energię z działaniem prozdrowotnym oraz nutą tradycji.

Właściwości herbaty:
Naturalnie pobudza - zawiera mateinę (forma kofeiny), która energetyzuje

bez gwałtownego skoku ciśnienia.
Poprawia koncentrację i zwiększa wydolność umysłową - idealna dla twórców, studentów, pracujących umysłowo, ale także fizycznie.
Wspomaga trawienie i przyspiesza metabolizm - korzystna przy diecie i aktywnym trybie życia.
Detoksykuje organizm i działa antyoksydacyjnie - oczyszcza z toksyn i chroni komórki

przed stresem oksydacyjnym.
Wzmacnia odporność i działa przeciwzapalnie - bogactwo witamin (A, C, E, B1, B2)

i minerałów (magnez, cynk, potas).

Parzenie:
Tradycyjnie do parzenia yerba mate używa się matero i bombilli (rurki filtrującej),

ale można również parzyć w zaparzaczu lub french pressie.
1/4 do 1/3 naczynia (ok 3-5 łyżeczek) - w zależności od preferowanej mocy naparu.
Należy parzyć w temperaturze wody 70-80 stopni Celsjiusza przez ok. 5 minut,

aby zachować maksymalne właściwości, bez zgorzchniałego smaku.
Napar można parzyć wielokrotnie, aż do utraty smaku.

Świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.

Można podawać z lodem i sokiem cytrusowym.
Doskonała jako zamiennik kawy. Należy pamiętać o dodatkowym nawadnianiu

z racji zwiększonego metabolizmu organizmu.

Uwaga! Przeciwskazania do picia yerba mate:
Nadciśnienie tętnicze - yerba mate zawiera naturalną kofeinę, które może podnosić ciśnienie krwi, dlatego jej spożywanie powinno się skonsultować z lekarzem.
Choroby serca - ze względu na działanie pobudzające, yerba może wpływać na rytm serca

- nie jest zalecana osobom z arytmią lub innymi problemami kardiologicznymi.
Ciąża i karmienie piersią - kofeina przenika przez łożysko i do mleka matki,

dlatego kobiety w ciąży lub karmiące powinny ograniczyć lub unikać picia yerby.
Problemy żołądkowe (wrzody, refluks, nadkwasowość) - yerba może podrażniać

błonę śluzową żołądka, szczególnie w większych ilościach.

Niewskazana przy chorobie wrzodowej.
Nadwrażliwość na kofeinę - u osób wrażliwych może wywołać bezsenność, rozdrażnienie,

drżenie rąk, kołatanie serca czy niepokój.