Skład:  greenbosh ( rooibos zielony)
Kraj pochodzenia: Afryka

Rooibos, zwany czerwonokrzewem (Aspalathus linearis) to krzew rosnący w Republice Południowej Afryki, należy podkreślić, iż jest to roślina zupełnie odmienna od herbaty (Camellia sinensis), dlatego nie zawiera kofeiny ani garbników, służy do przygotowywania naparu mogącego spełniać funkcję herbaty. Co odróżnia go jednak od ziół to fakt, iż  przechodzi procesy obróbki podobne do herbaty.

Rooibos zielony jest odmianą rooibosa, który został poddany krótkiej fermentacji i suszeniu w piecach, co nadaje mu delikatny, zielony smak. Ma on również wyższą zawartość antyoksydantów niż tradycyjny czerwony rooibos.

W smaku rooibos zielony jest delikatny i orzeźwiający, z nutami miodu, kwiatów i zieleni. Można go pić samodzielnie lub z dodatkiem mleka, cytryny czy miodu, w zależności od osobistych preferencji. Rooibos zielony to doskonała alternatywa dla zwykłej herbaty i napojów gazowanych, które często zawierają dużo cukru i sztucznych dodatków.

Różnica pomiędzy rooibosem zielonym i czerwonym jest podobna do różnicy między herbatą zieloną i herbatą czarną. Herbata zielona i zielony rooibos nie przechodzą procesu utleniania liści, w przeciwieństwie do czarnej herbaty i klasycznego rooibosa.  

Właściwości rooibosa:

- nie zawiera kofeiny, dlatego doskonale się sprawdza zwłaszcza przed snem, ponieważ doskonale rozluźnia i odpręża, w stanach ogólnego rozdrażnienia czy podwyższonego ciśnienia,

- pomaga przy dolegliwościach żołądkowych i problemach z trawieniem: mdłości, zgaga, wrzody, skurcze (można stosować także podczas kolek u dzieci),

- łagodzi objawy alergii: kataru siennego, astmy i egzemy,

- wspomaga naturalną odporność organizmu, dzięki sporej ilości antyoksydantów.

- stanowi bogate źródło minerałów m.in. żelaza, cynku, fluoru, cynku, magnezu, wapnia, potasu.