Produkty zawierające kwiat klitorii ternateńskiej zostały czasowo wycofane ze sprzedaży ze względu na jej status jako tzw. novel food w UE, ponieważ składnik ten nie był spożywany w Europie przed 15 maja 1997 r

Szanowni Państwo,

Chcielibyśmy wyjaśnić powód, dla którego produkty zawierające kwiat Klitorii (Clitoria ternatea L.) zostały zakwalifikowane jako tzw. novel food i czasowo wycofane ze sprzedaży.
Dlaczego klitoria jest novel food?

Klitoria ternateńska, znana jako „niebieski kwiat motyla”, to składnik od dawna wykorzystywany w tradycyjnej kuchni i medycynie Azji. W Unii Europejskiej obowiązują jednak szczegółowe regulacje dotyczące nowej żywności. Zgodnie z nimi, każdy składnik, który nie był spożywany w krajach UE przed 15 maja 1997 r., wymaga specjalnej procedury oceny bezpieczeństwa zanim zostanie dopuszczony do sprzedaży jako produkt spożywczy.

Klitoria nie była obecna w europejskiej diecie przed tą datą, dlatego – zgodnie z prawem – jej obecność w produktach spożywczych wymaga przeprowadzenia procesu autoryzacji. Dopiero po pozytywnej ocenie bezpieczeństwa ponownie będzie mogła wrócić do obrotu jako składnik żywności.

W trosce o Państwa komfort i zgodność z prawem, prosimy o zwrot produktów:

 - Niebieska śnieżynka

 - Herbata niebieska

 - Rooibos z kocanką, klitorią i różą

Pozdrawiamy, 

Zespół Tealand